오검진

딸기는 과일의 여왕이라 불리울 만큼 여러모로 우리 몸에 좋은 과일입니다. 당도는 높지만 혈당지수가 낮아서 마음껏 먹어도  당뇨 걱정이 없는 과일입니다.

열량이 낮아 다이어트 과일로도 효과적인데요. 다이어트 효과와 스트레스 해소까지 해준다니 다이어트에도 이만한 과일이 없는것 같습니다. 또한 비타민C가 풍부하게 들어 있어 아침이나 저녁에 먹으면 그날 하루 피로회복에 도움이 되실겁니다.  

다량의 비타민C 성분보유  
딸기는 레몬의 2배, 사과의 10배나 되는 비타민C를 보유하고 있어 각종 신진대사에 도움을 줍니다.  특히 면역력 증강, 피로 회복, 항산화 작용에 특히 효과적인 과일입니다.  



눈의피로 개선과 시력 개선   
딸기에 들어간 풍부한 안토시아닌은 항산화 물질이면서 붉은 빛을 내는 천연 색소입니다. 망막 세포의 생성·합성에 도움이 되기  때문에 눈의 피로를 덜어내고 시력을 개선하는데 도움이 됩니다. 의외로 딸기에는 안토시아닌이 블루베리 만큼이나 많이 들어있습니다. 



소염과 진통 효과 
딸기는 고대 로마 시대부터 천연 소염제나 진통제로 이용되어 왔습니다. 메타살리실산이라는 성분이 인체에서 일어나는 염증과 통증을 완화시키기 때문인데요, 한방에서도 딸기를 약재로 사용하기도 합니다. 겉으로 보이는 염증과 통증 뿐만이 아니라 우울증 같은 정신적 염증을 줄이는데에도 효과적입니다. 

심혈관질환 예방 
딸기에는 다양한 항산화 성분이 들어있습니다. 시력을 개선하는 안토시아닌과 양파에도 다량 들어있는  퀘르세틴 물질도 함께 들어있습니다. 안토시아닌과 퀘르세틴은 항스트레스, 항염증에 기능하는 폴리페놀의 일종으로 혈액을 맑게 하고 혈압을 안정화시키기 때문에 심혈관 질환을 예방하는데 효과적입니다.  



콜레스테롤 배출 

딸기 효능에는 나쁜 콜레스테롤을 혈관과 혈액 밖으로 배출하고, 혈관을 깨끗하게 청소하는 기능이 있습니다. 딸기가 콜레스테롤 배출에 좋은 이유는 소화효소에도 녹지 않는 펙틴 성분이 많기 때문인데요, 펙틴은 장 청소를 하는데 쓰이기도 하지만, 콜레스테롤 제거에도 탁월한 효과를 보이는 성분입니다. 

딸기와 음식 궁합으로 잘맞는 우유는 딸기와 함께 곁들이면 영양성분의 효율성을 높일 수 있습니다. 딸기의 비타민C는 호르몬을  조절하는 부산피질의 운동을 활성화시키는데, 우유를 곁들여 마시면 칼슘 및 타닌의 흡수를 돕는다고 합니다. 놀라운 효능에 맛도 좋은 딸기,  이번 제철 딸기로 건강하게 드시길 바랍니다.